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MONTICELLI

Alla sagra dell'aglio arriva un grande chef

Al via la manifestazione con una gara culinaria

Alla sagra dell'aglio arriva un grande chef

Il grande stand dell'aglio

MONTICELLI — Ad aprire la 39esima ‘Fiera dell’aglio’, che domenica 5 ottobre vivrà la sua giornata clou alla presenza del conduttore televisivo Luca Sardella, è stato il grande show ai fornelli in piazza Casali: venerdì sera la Pro loco ha organizzato la terza edizione della sfida ‘Maestar in cusina’ e fra i giurati c’era un altro ospite d’eccezione, Michele Cannistraro della terza edizione della trasmissione televisiva ‘Masterchef’.

La gara è stata fra tre squadre e a vincere sono state le ‘Vampire ai fornelli’ (Samantha Cisi, Clara Bonazzi, Nicoletta Caprio, Cristina Tanadini) che hanno preparato uova pochè su crema di taleggio con pere caramellate al vino e briciole di noci croccanti; cannellone di crèpes ripieno di zucchine e ricotta su crema di aglio delicata e sfilacci di zucchine croccanti; millefoglie di pane carasau con crema al mascarpone, cannella e lamponi.

Domenica 5 ottobre la fiera prevede tantissimi appuntamenti, quello ufficiale è alle 11.15 in piazza: il taglio del nastro con le autorità.

04 Ottobre 2014