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Mercoledì 19 Dicembre 2018

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CREMONA

VIDEO Il Civico 02 Cafè di Annicco vince il pizza contest 2018

Completano il podio La Svolta di Gadesco Pieve Delmona e Il Mappamondo di Vescovato

CREMONA - Clamorosa doppietta del Civico 02 Cafè di Annicco che dopo aver conquistato ‘Il Re della pizza 2018’ (il gioco del nostro quotidiano) vince anche il contest organizzato negli spazi espositivi de ‘il BonTà. La sfida ha messo di fronte in un crescendo di colori, profumi e sapori, i pizzaioli primi classificati al Re della pizza e quelli di ‘Pizza che bontà’. A giudicare le pizze in gara è stata una qualificata giuria tecnica composta da Agostino Strianese (pizzeria Tropical di Sesto), Lorenzo Grandi (laureando in tecnologie alimentari) e Osvaldo Murri (studioso enogastronomo e anima del Touring del Gusto). Il Civico 02 Cafè si imposto con 106 punti e, secondo Murri «a fare la differenza sono stati i particolari, visto che il livello è stato davvero elevatissimo». Sul secondo gradino del podio, con 99 punti, La Svolta di Gadesco Pieve Delmona e al terzo posto (98 punti) Il Mappamondo di Vescovato. A premiare le pizzerie che hanno partecipato alla sfida Marco Aschedamini, direttore di PubliA, divisione commerciale di Sec Spa. Al contest hanno preso parte anche Tacabanda (Cremona), Nonna Dina (Romanengo), Samarani (Romanengo), Drink Pizza & Food 084 (Piadena), Jonny Bar (Paderno Ponchielli) e Tomatino Pizza With Love (Cremona). L’evento è stato presentato dall’esperta di cucina Patrizia Lombardi, volto del programma ‘Le ricette dello spazzacamino’, e Santo Canale e — grande novità di quest’anno — è stato trasmesso, in collaborazione con Zero Delay, in diretta sulla pagina Facebook de la Provincia e sul sito www.laprovinciacr.it.

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13 Novembre 2018