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Venerdì 21 Settembre 2018

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LA RICETTA
Struffoli di Natale light

Ingredienti: 300g di avena finissima gusto neutro,  2 cucchiai di olio di cocco,  1 cucchiaio di dolcificante naturale stevia,  1 cucchiaio di cannella in polvere,  200g di purè  di mele senza zucchero,  2 albumi oppure 80g di albume liquido,  1 pizzico di sale.

Procedimento

Impastare tutti gli ingredienti. Formare delle palline e appoggiarle su una placca da forno rivestita di carta antiaderente. Infornare a 180° C per 10 minuti. Comporre una piramide con le palline.

Potrete cospargerla o di miele o di marmellata light stemperati in pochissima acqua tiepida, oppure gocce di cioccolato.

21 Dicembre 2017